NÀIADA
D.O. Penedès Varietats:Muscat Blanc i Xarel·lo Maridatge:Vi afruitat, suau i fresc que acompanya molt bé tant entrants com amanides o embotits, també combina bé amb postres.
15,20 €
ABADAL BLANC D.O. Pla de Bages Varietats:Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeu, Picapoll Blanc Maridatge:Vi fresc i aromàtic, ideal per menjar segons plats on la protagonista és la carn de porc o d’aus. També combina bé amb entrants de base vegetariana, com escalivades o amanides amb fruits secs i formatges.
14,80 €
BITÀCORA D.O. Rueda Varietats:Verdejo Maridatge:Vi afruitat adreçat a aperitius i entrants. També combina bé amb la carn de porc però es recomana maridar-lo amb arrossos.
10,50 €
Rosats Rosados
PETJADES D. O. Penedès Varietats:Merlot Maridatge:Vi fresc i lleugerament afruitat, aromàtic i que combina molt bé amb les carns a la brasa o guisades. També pot maridar amb arrossos.
15,20 €
TORRES DE CASTA D.O. Catalunya Varietats:Garnatxa Negra i Carinyena Maridatge:Vi fresc i sense dolçor excessiva. Pot maridar amb diferents plats, tant amb primers plats com pasta com amb segons plats a base de carn com podria ser vedella, xai o porc entre d’altres.
11,80 €
CRESTA ROSA Varietats:Ull de llebre (Tempranillo), Merlot i Cabernet Sauvignon Maridatge:Vi afruitat amb un punt d’agulla que li aporta frescor. Marida bé amb entrants y amb carns com la vedella el xai o la carn de porc.
11,50 €
Negres Negros
CÀTAR D.O. Montsant Varietats:Garnatxa negra, Carinyera. Maridatge:Vi suau, molt fresc amb tanins suaus. Ideal per acompanyar carns a la brasa.
12,50 €
SURREALISTA D.O. Empordà Varietats:Garnatxa Negra, Merlot i Syrah. Maridatge:Vi molt expressiu i afruitat. És molt versàtil. Indicat per carns blanques i vermelles, embotits i amanides i entrants amb una base vegetal.
15,30 €
LUIS CAÑAS CRIANZA D.O. La Rioja Varietats:Tempranillo. Maridatge:Vi amb un gran recorregut, amb molts matisos, afruitat i melós però fàcil de beure, ideal per acompanyar carns de vedella o d’aus a la brasa.
18,50 €
VIÑA POMAL CRIANZA D.O. La Rioja Varietats:Tempranillo. Maridatge:Vi equilibrat i fresc amb bastant recorregut, força aromàtic. És un candidat perfecte per maridar segons plats de carn a la brasa.
15,00 €
PROTOS ROBLE DD.O. Ribera del Duero Varietats:Tempranillo. Maridatge:Vi amb sabor intens i afruitat, també força aromàtic. Acompanya molt bé diferents menjars, tant primers com segons plats, com carns, amanides, pasta etc. En general un vi molt versàtil.
16,00 €
GOTIM BRU D.O. Pla de Bages Varietats:Garnatxa, Ull de llebre (Tempranillo), Syrah i Cabernet Sauvignon. Maridatge:Vi amb tocs florals, aromàtic i amb molts matisos. Marida molt bé amb carns guisades o carns vermelles a la brasa, amb embotits i arrossos de carn.
16,95 €
RAIMAT ABADIA D.O. Costers del Segre Varietats:Cabernet Sauvignon i Tempranillo. Maridatge:Vi estructurat, amb final especiat. És un vi perfecte per a carns o verdures a la brasa, llegums o pasta.
13,50 €
ÒNIX CLASSIC D.O. Priorat Varietats:Samsó i Garnatxa Negra. Maridatge:Vi saborós en boca, fresc i afruitat. Funciona molt bé amb carns vermelles a la brasa i embotits, també marida amb arrossos de carn.
15,90 €
ABADAL MATÍS NEGRE D.O. Pla de Bages Varietats:Cabernet Sauvignon i Merlot. Maridatge:Vi de color vermell intens, amb un llarg registre aromàtic: flors, cireres, espècies i balsàmics. Funciona bé per acompanyar carns d’au o vedella.
17,00 €
Caves Cavas
PRIMA VIDES CODORNIU Varietats:Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Maridatge:Cava de color groc pàl·lid i brillant. Resultarà perfecte per maridar arrossos o plats a base de pasta.
15,00 €
ANNA DE CODORNIU Varietats:Chardonnay. Maridatge:Cava llarg i equilibrat, amb notes suaus de mel i poma. Pot acompanyar tant aperitius o també segons plats de carn i peix.
16,50 €
TORELLÓ BRUT NATURE Varietats:Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Maridatge:Corpinat sec, amb notes de fruita madura i fruits secs amb un toc cremós i delicat en boca. Destaca per la seva versatilitat, podent combinar bé amb entrants de base vegetal o embotits, o bé amb carns a la brasa.
27,50 €
RECAREDO BRUT NATURE GRAN RESERVA Varietats:GMacabeu, Xarel·lo i Parellada. Maridatge:Cava molt elegant, amb profunditat i frescor, bastant sec i amb molt sabor. Funciona bé amb carns adobades, guisades, així com entrants amb base de peix blanc.